lantliv

En svamptur i trollskogen

Tänk att vi här i Sverige bara kan vandra hur som helst i våra skogar. Det är något man lätt tar för givet, men så är ju allemansrätten ganska så unik för del av världen. Igår kväll var vi sugna på svampmackor och gav oss ut för att se om vi kunde hitta något ätbart i skogens skafferi. Kvällen var vacker och när solen står sådär lågt på himlen så letar sig strålarna in mellan trädstammarna och skapar en sån där magisk och nästan sagolik trollskog. Och blev det någon svamp då? Jodå, inga mängder men vi lyckades tjäna ihop till 4 underbart goda kantarellmackor. Efter att de var rensade stoppade jag dem i stekpannan för att förvälla ur all onödig vätska, sedan i med smör, finhackad vitlök och faktiskt en finhackad liten chili eftersom jag har så mycket mogen sådan nu. Det kunde gått snett med chilin och den kunde ha förstört alltihop men det gjorde den inte, den förhöjde faktiskt det hela. Så det blir repris på den nästa gång.

//Sofia ♥

Previous Post Next Post

You Might Also Like

12 Comments

  • Reply cafenoHut 28 augusti, 2014 at 08:11

    Beautiful light!!!

  • Reply Kirsikka 28 augusti, 2014 at 12:25

    Bilden är så vacker! Det är tur att man har också här i Finland allemansrätten, jag älskar att vandra i skogar.

    • Reply hildashem.se 2 september, 2014 at 05:44

      Ja, det är en fantastisk rätt vi har! 🙂

  • Reply Majas bekännelser 28 augusti, 2014 at 18:14

    Underbar bild! Och visst är vår natur underbar i Sverige! Vet inte om jag skulle klara mig utan att få vandra omkring i skogen och plocka bär och svamp! Låter gott med kantarellsmörgåsar!
    Kram Maja

    • Reply hildashem.se 2 september, 2014 at 05:45

      Det är verkligen befriande att gå ut i skogen med en tom korg och sedan komma hem med en full. Det är tillfredsställelse på många plan 🙂
      Kram Sofia

  • Reply Emschen 29 augusti, 2014 at 12:42

    Ja nu bröjar vi närma oss den tiden som jag nog älskar att fotografera skogen i allra allra bäst. De där krispiga morgnarna när solen letar sig genom trädens grenar och gräset glittrar av frostens täcke. Vad jag älskar Sverige!

    • Reply hildashem.se 2 september, 2014 at 05:45

      Ja, ljuset är otroligt vackert så här års, både på morgon och kväll.
      Kram Sofia

  • Reply Viktoria 30 augusti, 2014 at 17:11

    Hejsan! jag går 3året på gymnasiet och gör en marknadsundersökning (tar max 1min) angående lotteri, skulle verkligen uppskatta om du kunde svara på några frågor på följande länk 🙂
    http://www.enkät.se/survey.php?pid=10465&mpid=a19277d37309b15c4e7720f93392357a

    Jätte fin bild och alltid gott med svamp 🙂

  • Reply kungen o majkis 1 september, 2014 at 19:01

    OOOOOH, vilken fantastisk bild. I din skog bor det älvor. Övertygad. Hälsa dem från mig.

    • Reply hildashem.se 2 september, 2014 at 05:47

      Jag tror att du har rätt. Jag ska hälsa dem 🙂

    Leave a Reply