vegetariskt

Snabb tomatsås

snabb pastasås vegetarisk

 

Just nu är det tomaternas tid här. Varje dag skördar jag tomater, och för att det inte ska bli ett oöverstigligt berg av tomater så baseras nästan varje måltid på något inslag med tomater här hemma. Och varje mellanmål också för den delen.
Något vansinnigt enkelt och gott är att göra en snabb tomatsås och pasta. Jag hackar bara tomater, lite vitlök, färsk basilika, oregano och persilja. Droppar lite olja i en kastrull och kokar upp allt i en kastrull. En skvätt havregrädde för krämighet, eventuellt lite mjöl som redning och salt och peppar så är det klart. Och jo förresten, en knivsudd med socker tog jag också eftersom det framhäver smaken i tomater mycket. Snabbmat att ta till när tomatberget växer … eller tiden är knapp.

//Sofia ♥

Previous Post Next Post

You Might Also Like

8 Comments

  • Reply HWIT BLOGG 22 augusti, 2014 at 07:13

    Åh det låter verkligen gott, det ska jag testa!
    Önskar dig en skön helg…
    Varm kram,
    Titti

  • Reply Rumpetuss 22 augusti, 2014 at 07:15

    Mums! Egna grönsaker smakar så gott!

  • Reply re.do 22 augusti, 2014 at 09:34

    Oj! Måste testa 🙂

  • Reply Alexandra 22 augusti, 2014 at 20:11

    Ett bra tips om man vill öka på näringen lite är att mixa ner vita bönor istället för att reda den och vips så har man en vegetarisk måltid med fullvärdigt protein. Kram // Alexandra

  • Reply Hemma på Ekbacken 23 augusti, 2014 at 05:40

    Ja det var snabbmat 🙂 och god sådan tror jag. Tänk att det är så lätt och äta nyttigt <3
    Kram Linda

  • Reply Jennica... 23 augusti, 2014 at 11:27

    Mycket bra snabbmat!! 🙂 Och gott!
    Kram Jennica

  • Reply promenader på landet 24 augusti, 2014 at 14:25

    Tack för tipset, ser jättegott ut:) Kram från Maria

  • Reply Lyckas med tomater - Hildas 16 augusti, 2016 at 19:14

    […] färssåser, soppor och som bas på pizza. Eftersom jag gillar snabbmat så gör jag gärna en snabb tomatsås och pasta eller en pizza på tunnbröd. Eller så långbakar jag dem i ugnen så att de får […]

  • Leave a Reply