odling

Bättre än hos stjärnkocken

När man börjar med sina odlingar tidigt på våren, så är det liksom skörden som man hela tiden strävar efter även om själva resan dit också är njutbar. Nu har vi äntligen kommit till den tiden då man kan börja skörda. Häromkvällen hämtade jag in årets första egenodlade måltid i grönsakslanden. Så här tidigt på säsongen så är allt liksom sådär sprött, krispigt och smått men ack så gott. Med endast lite olja, salt och peppar bakade jag allt i ugnen. Så otroligt enkelt men godare än den finaste restaurangmaten … så Per Morberg och Leif Mannerström kan slänga sig i väggen, för inget slår det egenodlade 😉

//Sofia ♥

Previous Post Next Post

You Might Also Like

9 Comments

  • Reply Pia Gustafsson 16 juli, 2013 at 06:56

    Kan bara hålla med. Polkabetorna ser så läckra ut. Kraaam Pia

  • Reply Min Lilla Kokvrå 16 juli, 2013 at 07:03

    Ja, vi är ändå lyckligt lottade vi som har våra egna täppor där vi kan plocka av frukt, bär och grönsaker. Inget smakar som sagt så gott som det hemlagade från den egna odlingen.
    För övrigt ser polkabetorna riktigt läckra ut 🙂

    • Reply hildashem.se 16 juli, 2013 at 07:53

      Ja, det är verkligen en ynnest att ha möjlighet att kunna odla eget 🙂

  • Reply Helena N 16 juli, 2013 at 07:23

    Jag förstår att du njöt av din egna skörd!
    Hur smakar polkabetor? Jag har faktiskt aldrig provat det, men de ser ju förföriskt goda ut.
    Njut av sommar, sol, dina härliga grödor och ha en underbar tisdag!
    Kramis Helena N

    • Reply hildashem.se 16 juli, 2013 at 07:52

      Hmm … de smakar ungefär likadant … fast inte riktigt lika mycket rödbeta liksom. Svårt att förklara smaker 🙂
      En fin tisdag till dig också!
      Kram

  • Reply Queen of Kammebornia 16 juli, 2013 at 08:23

    Åh, så ljuvligt! Vi har också börjat skörda så smått och det är samma mirakel varje gång 🙂 Kram!

  • Reply Jenny 16 juli, 2013 at 17:11

    Åh vilken lyx! Det ser helt fantastiskt ut 🙂 Själv sitter jag här och sneglar lite deppigt på mina fjuttiga betor och rötter som knappt syns över pallkragen…..

    Ha en fin kväll!!

  • Reply Petra / Popetotrora 17 juli, 2013 at 06:10

    Vilken härlig lyx! Och polkabetor som är så vackra. Jag blir bara så besviken varje gång att mönstret försvinner när dom tillagas.
    Ha det fint! Kram

  • Reply Anna Svensson 17 juli, 2013 at 18:17

    Åh så fint det ser ut! Önskar jag hade mer intresse för att odla….
    //bara anna

  • Leave a Reply

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.