Som jag skrivit många gånger tidigare, så gillar jag mat som går snabbt att göra men som samtidigt är väldigt god. Och detta är inget undantag på grön snabbmat. Jag stekte…
Browsing Category
Alla recept
Här hittar du alla mina recept:
Vegetarisk mat | Godsaker | Småkakor | Smoothies | Bröd
-
-
Jag är inte mycket för att stå i köket i timmar och laga mat. Ibland kan det vara kul om man ska få gäster på besök. Men oftast handlar det ju…
-
Snart är det påsk och många är vi som gillar att pyssla, baka och fixa kring detta. Idag publicerar vi i The creative collective påskpyssel på temat godis, i våra bloggar.…
-
Om mat kunde få Nobelpriset så tycker jag att det skulle gå till smoothien. I över fyra års tid har jag varje vardagsmorgon startat dagen med just en smoothie. Det är så…
-
Småkakor är något av det godaste som finns. Små och spröda munsbitar som bara ligger och väntar på att bli uppätna. Dessutom är det så enkelt att baka. Varje gång jag…
-
Lyckan är total när man hittar en påse med kantareller i frysen, vilket jag gjorde igår kväll. Resultatet blev en superenkel pizza på tortillabröd – vilket jag brukar använda för att…
-
Nyttiga chokladbollar som är goda, finns det? Jag har testat några vid flera olika tillfällen men inte riktigt blivit övertygad tills häromdagen då jag blev bjuden av en kompis på rawfoodbollar. De…
-
För två veckor sedan bakade jag kolakakor och lade på lite hemgjord hallonsylt jag hade i kylskåpet, bara som ett experiment. Och wow! Det hände något. Kolakakor är ju goda som de…
-
Just nu pågår projekt rensning-av-skafferi-och-kylskåp här hemma. Det står så många halvandända förpackningar med olika ingredienser i skafferi och kyl att det är lite som att man ser inte skogen för…
-
På helgerna har vi ibland mer tid och ro till att göra en lite godare, men inte så nyttig frukost – men man kanske inte måste vara så himla nyttig jämt.…
-
Jo, de må se ut som spröda drömkakor men det är faktiskt morotsbiffar. Just nu har jag massor med rotsaker att skörda och jag gör många olika sorters biffar, av dem,…
-
Just nu är det det äppeltider och många fruktträd dignar av godsaker. Här försöker jag ta om hand så mycket som möjligt från våra egna träd. Dels så skalar jag, klyftar…
-
Just nu lagas det mat på allt som landen ger oss här hemma. Rödbetorna är många och därför blir det mycket mat med just rödbetor i. En riktig favorit är ett…
-
Just nu är det tomaternas tid här. Varje dag skördar jag tomater, och för att det inte ska bli ett oöverstigligt berg av tomater så baseras nästan varje måltid på något…
-
Bami goreng är indonesernas motsvarighet till pyttipanna. Den lite mer kända Nasi goreng är egentligen samma sak fast med ris istället för nudlar. Och precis som med vår svenska pytt-i-panna så…
-
Varje morgon startar på samma sätt här hemma hos oss. Med en smoothie. En bättre start på dagen får man leta efter, tycker jag. Det går snabbt, är gott och nyttigt,…
-
I somras när vi åkte på vår lilla veteranbilssemester runt Vättern, så stannade vi en natt i Gränna. Det var en ljuvlig och varm sommarkväll då Vättern låg alldeles spegelblank, och…
-
I helgen gjorde jag egen glass i min glassmaskin för allra första gången. Eftersom jag aldrig gjort det tidigare så läste jag noggrant på hur varje steg skulle göras. Dock så…
-
Det är märkligt hur jag inbillar mig själv att det är nyttigt med egengjort godis, i jämförelse med köpt. På något vis så känns det helt berättigat att äta mycket julgodis.…
-
Och när jag menar grön jul så syftar jag såklart inte på snöfritt. Julen och dess mat är väldigt traditionsbunden, därför har julen aldrig varit en stor mathögtid för en vegetarian…
-
Jag har egentligen aldrig haft vanan att äta pålägg. Mycket av anledningen är förstås att det kanske har erbjudits mest icke-vegetariska pålägg. Men jag har inte lidit för det, jag kan…