Först och främst vill jag bara säga så här en Black Friday som denna. Inget fynd kan någonsin vara ett fynd om du inte behöver det. <3 Nu över till något…
Browsing Category
vegetariskt
Intresset för vegetarisk mat har exploderat de senaste åren. Det gör mig som vegetarian väldigt glad, eftersom förståelsen för mina matvanor och utbudet i mataffären och på restaurang har ökat. Här hittar du alla mina favoritrecept på grön vegomat. Jag är inte så mycket för komplicerad matlagning, så alla recept här är av enkel karaktär. Hoppas att du hittar något du gillar.
-
-
Tortillabröd måste ändå vara en genialisk produkt. Det är användbart till så mycket. Jag gör pizzor på dem, jag gör wraps och enchiladas. Varför är de då så genialiska? Jo, för…
-
Vissa dagar vill jag bara ha något enkelt till lunch. Ofta har jag färdiga matlådor i kylen när det är dags för mig att äta, en vanlig arbetsdag. Men alla dagar…
-
Vi jobbar just nu på att rensa ut mat som legat i frysen länge så att vi kan få plats med att frysa in allt som skördas i växthus och köksträdgård…
-
Vissa maträtter går i perioder här hemma. Jag älskar soppa men glömmer ibland av att soppa är ett alternativ till mat. När jag väl kommit på det blir det soppa hela…
-
Jag har en kompis som inte tycker om stark mat. För mig är det obegripligt. Jag älskar när maten smakar mycket! Här hemma blir det därför mycket asiatisk mat – gärna…
-
Som jag skrivit många gånger tidigare, så gillar jag mat som går snabbt att göra men som samtidigt är väldigt god. Och detta är inget undantag på grön snabbmat. Jag stekte…
-
Jag är inte mycket för att stå i köket i timmar och laga mat. Ibland kan det vara kul om man ska få gäster på besök. Men oftast handlar det ju…
-
Lyckan är total när man hittar en påse med kantareller i frysen, vilket jag gjorde igår kväll. Resultatet blev en superenkel pizza på tortillabröd – vilket jag brukar använda för att…
-
Just nu pågår projekt rensning-av-skafferi-och-kylskåp här hemma. Det står så många halvandända förpackningar med olika ingredienser i skafferi och kyl att det är lite som att man ser inte skogen för…
-
På helgerna har vi ibland mer tid och ro till att göra en lite godare, men inte så nyttig frukost – men man kanske inte måste vara så himla nyttig jämt.…
-
Jo, de må se ut som spröda drömkakor men det är faktiskt morotsbiffar. Just nu har jag massor med rotsaker att skörda och jag gör många olika sorters biffar, av dem,…
-
Just nu lagas det mat på allt som landen ger oss här hemma. Rödbetorna är många och därför blir det mycket mat med just rödbetor i. En riktig favorit är ett…
-
Just nu är det tomaternas tid här. Varje dag skördar jag tomater, och för att det inte ska bli ett oöverstigligt berg av tomater så baseras nästan varje måltid på något…
-
Bami goreng är indonesernas motsvarighet till pyttipanna. Den lite mer kända Nasi goreng är egentligen samma sak fast med ris istället för nudlar. Och precis som med vår svenska pytt-i-panna så…
-
I somras när vi åkte på vår lilla veteranbilssemester runt Vättern, så stannade vi en natt i Gränna. Det var en ljuvlig och varm sommarkväll då Vättern låg alldeles spegelblank, och…
-
Och när jag menar grön jul så syftar jag såklart inte på snöfritt. Julen och dess mat är väldigt traditionsbunden, därför har julen aldrig varit en stor mathögtid för en vegetarian…
-
Jag har egentligen aldrig haft vanan att äta pålägg. Mycket av anledningen är förstås att det kanske har erbjudits mest icke-vegetariska pålägg. Men jag har inte lidit för det, jag kan tvärtom…
-
Hösten är soppornas tid. Det är så enkelt att göra och värmer så gott. Soppa tillsammans med några skivor gott bröd är en riktig favorit här hemma. Några av mina favoritbröd…
-
Att äta pytt i panna med massor av rödbetor och stekt ägg är något av det godaste som finns, dessutom är det så otroligt enkelt att göra själv. När jag häromdagen…
-
Hur låter det med enchiladas med en krämig och smakrik sojafärsröra? Det är en perfekt rätt till fredagsmyset eller vilken dag i veckan som helst, för den delen. Gott OCH enkelt!…