Jag gillar småkakor. Och i synnerhet små småkakor såsom chokladsnittar. Det som är så bra är att man orkar smaka utav många sorter om de är små. Förra veckan så bakade jag dessa klassiska chokladsnittar med ett något modifierat recept. Degen var så himmelens god att jag inte kunde hejda mig. Resultatet blev att jag fick ungefär hälften så många kakor som jag skulle fått om jag inte ätit upp så mycket deg. Men vad gör det om hundra år.
Hildas chokladsnittar
100 gram smör
1 dl socker
2 msk sirap
2 dl vetemjöl
2,5 msk kakaopulver
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, socker och sirap poröst. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt, vispa till smulor. Arbeta ihop en deg med händerna och dela i 2 delar. Rulla till två längder och lägg på plåt. Tryck till rullarna och grädda i mitten av ugnen i ca 20 min. Skär längderna i snitt direkt efter du tagit ut dem ur ugnen
//Sofia ♥
Fler recept på sötsaker hittar du på min receptsida.
23 Comments
Å vad perfekt, jag som var så sugen på att baka något litet idag. Det är ju Hildas chokladsnittar jag ska göra =) Tack Sofia!!
Hoppas du får en fin dag
KRAM KRAM
Precis vad gör det om hundra år "haha".
Ha de! Anette 🙂
Gott.. det testar jag idag då jag tänkt att baka lite kakor! Ha en fortsatt fin dag!
Karin
Ser magiskt goda ut, de måste jag som chokladälskare prova. Kram Johanna
Hej Hilda!
Tack för gott kakrecept! Smaskens vill jag lova.
Utan choklad försmäktar vi 😉
//Fia
Ser gott ut! Det är som du säger bra med små kakor så man kan smaka av många olika sorter 🙂 Kram Josefin
Hihi du låter som jag, äta först grädda sen :)!!
Det gillar jag 🙂
Önskar dig en härlig dag och ta några små kakor till kaffet 😉
Kramelikram / Nettan
Jag vet, jag gillar också kakdeg, mums 😉
Härliga bilder, man blir ju jättesugen!
Ha en skön start på veckan, kram Jenny
Delikate bilder av småkakene! Riktig lekkert! Flotte bilder også under, av tomatplantene du planta. Stilig!
Mums så gott 🙂
Ha en bra start på veckan!
Kram Anna
Ääääääälakar småkakor!!!!! Det är underbart!
Åhhh vad sugen jag blev! Förstår inte varför man blir så sötsugen direkt efter maten.
Får nog bli att baka någon dag – boxen är alldeles tom på gosaker.
Kramar
Ser smarrigt ut, och alla ingredienser finns hemma! Bara att sätta igång! Tack för tipset, nu ska det bakas… 🙂
Kram Jennie
MUMS!!!! Jag är galen i choklad. Så det blir nog bara smeten jag äter upp hi hi. Men detta receptet tackar jag för. Kram Maria
Mums! 🙂
Smarr, smarr, smarr. Intressant med kanel i smeten, det ska provas någon gång! Här skrivs det också massvis med recept, till ett afternoon tea party. Njut av dagen!
Så gott! Nu blev jag fikasugen oxå 😉
Kram Maria
Ah, det lät gott! Måste prova det! 😀
De ser ju helt fantastiskt smarriga ut!
Bra att de heter ''Hildas chokladsnittar'' när man själv heter de! 🙂
Fin blogg ! Kram
Ahh, nu förstår jag…jag åt ingen deg och tyckte då att det var mer lagom med tre längder… 🙂
Haha, ja den som låter bli degen får fler kakor helt enkelt 🙂
Supergoda, bakade dom igår. Jag fick vakta dom med hökögon när de svalnade för att sambon inte skulle äta upp alla! Det ända kruckset var att jag inte bakar så ofta så jag visste inte hur smöret skulle vara med det gick det med 🙂