Intresset för vegetarisk mat har verkligen skjutit i höjden. Tidigare kände jag mig ganska ensam i att vara vegetarian, men med åren har det verkligen förändrats. Och det känns roligt. Jag…
Browsing Tag
vego
-
-
Först och främst vill jag bara säga så här en Black Friday som denna. Inget fynd kan någonsin vara ett fynd om du inte behöver det. <3 Nu över till något…
-
Tortillabröd måste ändå vara en genialisk produkt. Det är användbart till så mycket. Jag gör pizzor på dem, jag gör wraps och enchiladas. Varför är de då så genialiska? Jo, för…
-
Frukost är mitt absoluta favoritmål på dagen. På vardagarna här hemma gör jag det alltid enkelt för mig genom att köra frukt, grönt, frön och havremjölk i mixern till en len…
-
Varför är du vegetarian? Den frågan har jag fått många gånger genom livet, men med flera olika tonfall. En del är positivt och uppriktigt nyfikna på mitt val. Medan en del…
-
Finns det något så gott som god mat? Nej, det gör det inte. Därför tänkte jag nu prata lite om just mat och vad jag gillar. Och jag gör det i…
-
Just nu lever vi i en tid då det är enkelt att vara vegetarian. Det har inte alltid varit så. Bortsett från mina första 4 år har jag hela mitt liv levt på vegetarisk…
-
Under ett par decennier vet jag att många har gjort påtryckningar på Svt om ett vegetariskt matlagningsprogram, men utan resultat. Nu äntligen har de vaknat och tiden verkar vara mogen. För…
-
Vissa maträtter går i perioder här hemma. Jag älskar soppa men glömmer ibland av att soppa är ett alternativ till mat. När jag väl kommit på det blir det soppa hela…
-
Som jag skrivit många gånger tidigare, så gillar jag mat som går snabbt att göra men som samtidigt är väldigt god. Och detta är inget undantag på grön snabbmat. Jag stekte…
-
Jag är inte mycket för att stå i köket i timmar och laga mat. Ibland kan det vara kul om man ska få gäster på besök. Men oftast handlar det ju…
-
Om mat kunde få Nobelpriset så tycker jag att det skulle gå till smoothien. I över fyra års tid har jag varje vardagsmorgon startat dagen med just en smoothie. Det är så…
-
Lyckan är total när man hittar en påse med kantareller i frysen, vilket jag gjorde igår kväll. Resultatet blev en superenkel pizza på tortillabröd – vilket jag brukar använda för att…
-
Just nu pågår projekt rensning-av-skafferi-och-kylskåp här hemma. Det står så många halvandända förpackningar med olika ingredienser i skafferi och kyl att det är lite som att man ser inte skogen för…
-
Just nu lagas det mat på allt som landen ger oss här hemma. Rödbetorna är många och därför blir det mycket mat med just rödbetor i. En riktig favorit är ett…
-
Bami goreng är indonesernas motsvarighet till pyttipanna. Den lite mer kända Nasi goreng är egentligen samma sak fast med ris istället för nudlar. Och precis som med vår svenska pytt-i-panna så…
-
Varje morgon startar på samma sätt här hemma hos oss. Med en smoothie. En bättre start på dagen får man leta efter, tycker jag. Det går snabbt, är gott och nyttigt,…
-
När man är vegetarian så tror många att man automatiskt är duktig på att laga mat, just eftersom det är ett matrelaterat och aktivt val att bli vegetarian. Visst kan jag laga…
-
Och när jag menar grön jul så syftar jag såklart inte på snöfritt. Julen och dess mat är väldigt traditionsbunden, därför har julen aldrig varit en stor mathögtid för en vegetarian…
-
Jag har egentligen aldrig haft vanan att äta pålägg. Mycket av anledningen är förstås att det kanske har erbjudits mest icke-vegetariska pålägg. Men jag har inte lidit för det, jag kan tvärtom…
-
Att äta pytt i panna med massor av rödbetor och stekt ägg är något av det godaste som finns, dessutom är det så otroligt enkelt att göra själv. När jag häromdagen…